塔设置装备摆设品种单一，蒸馏塔是举行蒸馏的一种塔式气液打仗安装。有板式塔与填料塔两种次要范例。两者的比力是个庞大的题目，触及的要素许多，选型时应思索物料性子、操纵条件、塔设置装备摆设的功能，以及塔设置装备摆设的制造、安置、运转和维修等。设置装备摆设蒸馏原理是将液体混淆物局部气化，使用此中各组分挥发度差别的特征，完成分散。塔釜为液体，塔顶馏出气体。
       设置装备摆设的事情原理并非只范围于提纯酒精。它的功效次要是为了分散混淆液体，使用差别液体在差别条件下，如温度差别，挥发性（沸点）差别的原理举行液体分散，从而到达提纯结果。它次要分为板式塔与薄膜式塔。板式塔比力罕见，其结构可分为板、重沸器、冷凝器三个局部。